Hoofdsectie

Lichte populiervangst: courgette


Een super joker voor de zomer als je niet aan je hoofd komt.

Hozzбvalуk:drie prachtige courgette
twee eieren
lichte bloem
lichte olie om te koken
een beetje ziek

Serveer met zure room of voor oudere kinderen met knoflook zure room!

Elkйszнtйse:Verlicht de courgette, rasp op een rasp met een groot gat. Voeg de twee eieren toe en werk ze dan in lichte bewegingen. Voeg vervolgens de bloem toe. De courgette loopt gemakkelijk en snel leeg, dus oke, als je snel werkt. Voeg voldoende bloem toe om een ​​goed gevormde massa te geven. Vet de pan in met een beetje olie en laat het opwarmen. Schep de massa in de pan met een canule en rol deze vervolgens naar beneden. (Een karnemelk moet ongeveer de grootte hebben van een babybroodje.) Bak elke kant met goudbruine, zure room of knoflookzure room.Deze kunnen ook van pas komen:
  • Rechtstreeks van de grill
  • Courgettestokken met barbecueballen
  • Het is riskant
  • Super lunches in tien minuten