Antwoorden op de vragen

8 voedsel dat de professionals zweren


Wil je op deze manier eten om je lichaam van alle voedingsstoffen te voorzien die het nodig heeft? Dit is het eten waar de professionals zweren, niet toevallig!

Groenen rijk aan antioxidantenDenk nu eens aan je keuken als een enorme drogisterij. Het eten is tenslotte medisch. "Ons dieet als geheel heeft een enorm effect op ons lichaam vanaf het moment dat we leven tot de dag dat we leven," zei hij. Teresa Fung Harvard T. H. Chan School of Public Health Professor of Nutrition aan Today.com. Volgens Fung zijn voorverpakte, bewerkte voedingsmiddelen een van de coolste. Eet je graag een voedingsdeskundige? Hier zijn 8 maaltijden die een professor van Harvard elke dag probeert toe te voegen aan zijn schema.

1. Oliehoudende zaden

Rijk aan gezonde vetten, vezels en wit, het zijn echte superfoods. De langstlevende mensen zijn ook in bestelling, en ze hebben uitstekende snacks en kunnen gemakkelijk worden geleverd. Volgens Fung zijn alle olieachtige zaden een goede keuze, omdat elk ander en andere goede eigenschappen heeft. Het is de moeite waard om een ​​handvol ongeslagen versies per dag te consumeren.

2. Zalm

"Zalm is een van onze beste eiwitbronnen omdat het ook veel omega-3-vetzuren bevat", zegt Fung. Volgens de professor is het beter om een ​​plakje gegrilde zalmfilet te eten boven verdenkingen van koken dan gerookte zalm, omdat deze geen heilzame ingrediënten heeft, die elke week moeten worden gekookt. meer vet dan zalm. Makreel, haring, sardines en forel zijn ook goede keuzes.

3. Bessen

"Bessen zijn een echte antioxidantbom", zegt Fung. Veenbessen bevatten het meeste, maar bosbessen, bramen en aardbeien zijn een tip. bessen, je hoeft niet ontmoedigd te zijn, omdat dit niet betekent dat de rest niet gezond is. Hoe donkerder de kleur van het fruit (bijv. Graan, pruim), hoe beter, want hoe meer antioxidanten het bevat.

4. Yoghurt

We moeten absoluut magere yoghurt kopen. Het is rijk aan eiwitbronnen en rijk aan probiotica, wat nodig is voor het behoud van een gezonde geest. Volgens experts drinken we elke dag één glas als we geen melkwit of lactosegevoelig zijn.

5. Donkergroene kleuren

Deze omvatten boerenkool, boerenkool, tepel, kelp en burbot (bok choy) - alle bronnen van super-antioxidanten. Eet een halve kikkererwten per dag (ongeveer 100 gram) of een hele kikkererwten (200 gram) ongekookt. Gebruik minder water om te koken, vooral sommige voedingsstoffen ontbreken. "De geroosterde kelp is ook goddelijk en je hebt zelfs geen water nodig", zegt de professor.

6. Quinoa

"Dit type graan valt op omdat het erg rijk is aan vezels en wit," legt Fung uit. Laten we er dagelijks ongeveer een dozijn van consumeren. Het was gekruld in plaats van rijst, of opgestapeld op de bodem van een dubbeltje, vol met groen, het was uniek.

7. Havermout

De oudste mannelijke groep in het Guinness Book of Records zweert op havermout als het geheim van een lang leven. Het is echt een superbron van voedingsstoffen, rijk aan vitamine E en B, vezels, verhoogt de bloedsuikerspiegel niet en helpt de spijsvertering.

8. Zwarte chocolade

"Als we op zoek zijn naar iets zoets, raad ik zwarte chocolade aan als snack, omdat het vol antioxidanten zit", zegt Fung. Eén kleine kubus per dag, niet meer! En we kiezen voor minimaal 70%. Het is echter de moeite waard om te weten dat een bepaald ingrediënt hetzelfde effect op het lichaam heeft als cafeïne, dus het eten in de avond kan onze slaap verstoren (bron van het artikel).
  • Superfood in Nutrition - Wat kun je geven en hoe belangrijk is maanden?
  • 7 super schattige baby's voor de slimme baby
  • Is superfood niet super cool?