Anders

Milborn rode biet koriander toast


Lees hoe heerlijk bekende kok Laszlo Kovacs was nadat Melinda's derde zoontje Nancy thuis was geboren.

Foto: Melinda schiet


We hebben bijgedragen aan deze persoon:

50 kg mosselen
50 dkg cowhah—äs
twee eetlepels tomaat
0,5 dl water
drie eetlepels olie
twee eetlepels olijfolie
twee eetlepels bruine suiker
een teentje knoflookteentjes
een eetlepel koriandersap
zwarte mokka zwarte peper
twee theelepel sou een ragout
leg ze in het hete water van het deeg
Tijd om te eindigen: 30 minuten
Bak in de olie het gehakt en voeg dan het braadstuk, de zwarte peper, de bruine suiker, de knoflook en het water toe. Kook op middelhoog vuur, regelmatig roerend, gedurende 10 minuten en haal dan van het vuur.
In een grotere voet, schilferig zout water, kook de mossel en meng het met olijfolie en de gesneden korianderbladeren na het uitlekken. We koken ook de croissant en rode biet, en we kunnen geraspte kaas erop filteren.
tip: Het is nog gemakkelijker voor het gezin om de schelpdieren te mengen met de Milanese stoofpot.
Bezoek ook de homepage van László Kovács!
En in de babykamer kun je hier lezen over de geboorte van Nbndika.