Hoofdsectie

3 Quick Dinner Recepten voor drukke moeders


Als we 's avonds thuiskomen van het werk, vinden we het het minst fijn om tijd in de keuken door te brengen. Omgekeerd zou een warm diner goed zijn voor het hele gezin. Hier zijn 3 recepten waar iedereen dol op zal zijn!

3 Quick Dinner Recepten voor drukke moeders

En je kunt je tijd besteden aan rondhangen en praten, he!

Frittata van tomaat

Hozzбvalуk:
2 ECTS olнvaolaj
2 kleinere gesneden uien
8 aardappelen gekookt en in dunne plakjes gesneden
2 stukjes ui in stukjes gesneden
sou, peper
30 gram geraspte Cheddarkaas
2 ECTS melk
5 middelgrote eieren geslagen
8 cocktail tomaten gesneden in de helft
1/2 bosje verse bieslookElkйszнtйs:
1. Verwarm de grill voor.
2. Verhit de olie in een grotere pan, voeg de ui toe en bak deze in een glazen pan. Voeg de aardappelen, uien en kruiden toe en meng goed.
3. Doe de losgeklopte eieren in een grote kom, voeg de melk toe, voeg de geraspte kaas toe en meng. Het hele ding wordt in de pan gegoten en geroosterd totdat de randen beginnen te blozen. Leg de bedekte cocktailtomaten erop en bestrooi met vers bieslook.
4. Plaats de koekenpan gedurende 5 minuten in de grill om de bovenkant lichter te maken en licht te blozen.
5. Gevuld met greens. Warm en koud zijn erg lekker.

De beste pasta arrabiata

Hozzбvalуk:
500 gram penne pasta
1 ingeblikte gepelde tomaten
3 teentjes knoflook
1 s. oregбnу
1 s. kakukkfы
2 ECTS olнvaolaj
12 stuks cocktailtomaten
1 eetlepel bruine suiker
volgens jou, peper, chili notenElkйszнtйs:
1. Breng het water aan de kook en voeg de thee toe tijdens het koken. Kook het klaar.
2. Begin eerst met het verwarmen van de olie in een grote koekenpan met knoflookgeperste oregano, tijm en peper. Zorg ervoor dat de knoflook niet brandt!
3. Strooi de tomaten in blik in de pan en kook op langzaam vuur.
4. Snijd de cocktailtomaten in vieren en gooi ze in de pan.
5. Kook het geheel tot de rauwe tomaten gaar zijn. Voeg de bruine suiker, de chili en de saus toe. Laten we het proeven en aanpassen aan smaak.
6. Haal de tomatensaus van het vuur en meng met het deeg. Jу йtvбgyat!

Ongedierte met rijstkip

Hozzбvalуk:
200 gram langkorrelige rijst
2 grotere kippenborsten op het spel
1 paprika gesneden paprika
1 ingeblikte maïs
150 gram cocktailtomaten in vieren
4 stukjes ui in stukjes gesneden
100 gram gesneden sperziebonen (bevroren is ook perfect)
75 gram broccoli (vers of bevroren)Om dit te doen:
4 ECTS pestosaus
3 ECTS appelazijn
3 ECTS olнvaolaj
1 teentje knoflook
1 s. bruine suiker
3 ECTS verse basilicum in stukjes gesneden
sу en peperElkйszнtйs:
1. Kook de rijst in zout water, zeef het en leg het opzij.
2. Fruit in een koekenpan de gebakken knoflook voorzichtig, kook de gehakte borst en kook. Laten we het eens bekijken.
3. Leg nu de paprika, broccoli, uien en sperziebonen in de pan en bak ze tot ze zacht genoeg zijn.
4. Gooi in een grote kom rijst, kipfilet, gekookte greens en ingeblikte maïs en meng goed. Je kunt er voor gaan, volgens pepernoten.
5. Combineer de saus in een aparte kom en voeg deze toe aan de rijst-groene-kipsalade. Laten we de hele zaak eens omdraaien en je kunt er al doorheen gaan. De koude volgende dag is goddelijk!