Hoofdsectie

Avocado Tomatensalade


Salade met gebakken vlees of licht gefrituurde salades zijn de beste keuze.

Avocado is een heerlijke en zeer waardevolle vrucht

Ik benaderde een persoon:

- twee rijpe, harde tomaten (20 deca)
- een avocado
- een eetlepel vers citroensap
- acht tot tien verse basilicumbladeren
- een eetlepel olijfolie
- een theelepel balsamicoazijn
schreeuwde sou
- zwarte peperFoto: Rbtka ЙvaDenk aan de avocado. Wanneer ze rijp zijn, wordt de schil gemakkelijk van het vuur verwijderd en is het vruchtvlees zacht maar niet bruin. Knip het dan halverwege uit en markeer het zaad van het juk. Snijd het fruit in stukjes of plakjes, bestrooi met citroensap en zet opzij. Snijd de gewassen tomaten in plakjes en roer de avocado erdoor. Laat een beetje sudderen, pers peper (zo lekker als het niet vers is). Bestrooi met olijfolie en balsamicoazijn, pers de basilicum in kleinere stukken en meng goed. Als je het leuk vindt, kun je het bestrooien met uien die in dunne ringen zijn gesneden. Je bent zo lactaat dat het ook goed is voor de lunch! Verlicht je kind met citroen avocado dumper. Je kunt deze delicate en eenvoudige crème op je broodplank aanbrengen.

En waarom ben je hier?

Avocado's zijn delicate, koele en smakelijke vruchten die zelden klachten veroorzaken. Ingrediënten zijn zeer waardevol: Het is rijk aan eiwitten en onverzadigde vetzuren, rijk aan vitamine A, B, C, E en D, evenals calcium, fosfor, ijzer, natrium en kalium. Het is ook zeer lacterend, dus als je geen tijd hebt om te koken en op zoek bent naar iets waardevols om te eten, moet je gewoon een avocado kopen en deze bestrooien met een beetje citroensap. Tomaat is een geweldige aanvulling op avocado, omdat al het andere erg goed is vanwege zijn radijs, rood, zuur, hoog vitamine- en antioxidantgehalte.

TIP: Avocado's

Onder de verschillende avocadovariëteiten a ronde, grotere, harde schaalstukken zijn het kiezen waard, over het algemeen is de beste verhouding tussen zaad en fruit. Fruit wordt onmiddellijk ingenomen, in deze toestand heeft het een harde, glanzende schil, kan lichter en donkerder groen, zwart, paars, gladder of dunner, dunner en dunner zijn. Бm als het erg slappe en bruine vlekken is, mag het niet opnieuw worden gekocht. Onrijpe avocado's zijn in slechts enkele dagen klaar voor thuisconsumptie en kunnen maximaal twee tot drie dagen worden bewaard.Meer heerlijke recepten:
- Waldorfsalade
- Vitamine-probes voor de lente
- Proef de groene truffel!